Un chilatole de espinazo con palmos. La Flor de izote o palmos, da un toque especial a tus platillos.
•"Rio negro". Es uno de los dos rios que atraviesan por la cabecera municipal. Durante los meses de junio a noviembre las lluvias provocan su crecida y es por eso que sus aguas se ensucian.
Ofrece a los estudiantes un variado cúmulo de atractivos que rescatan la historia y naturaleza de este magnífico lugar; éstos son: el Museo de Sitio, el Museo Geográfico de Orizaba II, 3 áreas para comer divididas en áreas de picnic, cobertizo...
VEN Y RESPIRA EL AROMA DE LA NATURALEZA, Disfrutando con tu Familia en la Laguna del Tule. Ubicada en la congregación de Monte Blanco, Fortín.
