Tortitas de Gasparos. Estas deliciosas tortitas o penchitas hechas con flor de gasparos.
El 4 de diciembre de 2014 se inauguró el Auditorio Metropolitano, donde anteriormente se ubicara el Teatro Orizaba. Las butacas, un total de 3,714, fueron reparadas, se remozaron los baños, la vestimenta teatral, pinturas, plafones, cubierta, pisos...
En la temporada de invierno es muy común encontrar en Coatepec Pueblo Mágico hermosos paisajes cubiertos por neblina!
