La típica comida de yanga se caracteriza por la intensidad de sus sabores. Los platillos de yanga suelen estar muy bien condimentados - el picante es un sabor muy característico - y además suelen ser platillos abundantes y coloridos. Lo cierto es...
Un chilatole de espinazo con palmos. La Flor de izote o palmos, da un toque especial a tus platillos.
Mesa de Guadalupe es la localidad de mayor fuente de empleo en el municipio , basado en labores del campo.
