La alargada geografía de Veracruz proporciona un arcoiris de tamales, desde loszacahuiles huastecos hasta los tamales de elote dulce con carne de puerco y salsa de chiles secos, del centro del estado. En Tuxpan los...
La Rama es una tradición originaria de Santiago Tuxtla, la cual se ha extendido por todo el estado de Veracruz. Rama Grande y Rama Chica, inician en el Palacio Municipal con un fandango, es llevada a una casa o negocio, donde debe organizarse...
Tortitas de Gasparos. Estas deliciosas tortitas o penchitas hechas con flor de gasparos.
Una experiencia fuera de lo común es sin duda cuando al amanecer, cientos de alteños se encuentran realizando la labor en la ordeña, actividad que la podemos apreciar en toda esta región; gente muy amable que nos invita a deleitar de un delicioso...
