En tu próxima visita a Xico degusta de una deliciosa Trucha, ya sea empapelada, frita o asada, como tú la prefieras.
La cavidad natural ¨cueva de la orquídea¨ de acuerdo a los registros con que se cuenta es considerada única en el país por encontrarse dentro de una ciudad, Xalapa.
Un chilatole de espinazo con palmos. La Flor de izote o palmos, da un toque especial a tus platillos.
Desde 1531, el templo de San Cristóbal, ahora santuario a la Virgen del Rosario, era de madera y palmas. Fue consumido por el fuego el 13 de agosto de 1774 en un incendio que se originó en el templo parroquial y que casi borra...
