
La típica comida de yanga se caracteriza por la intensidad de sus sabores. Los platillos de yanga suelen estar muy bien condimentados - el picante es un sabor muy característico - y además suelen ser platillos abundantes y coloridos. Lo cierto es...
Trapiche o Molienda. donde se extrae el jugo de la caña de azúcar y en un proceso tradicional, se obtiene el piloncillo.
Museo de Antropología de Xalapa, único por su colección de piezas de las culturas veracruzanas.
Sin contemplar la modalidad educativa, hablar del Colegio Preparatorio de Xalapa es hacer referencia a la historia misma no sólo de la ciudad donde está ubicada, sino del Estado y del País mismo, pues dado su origen pero sobre todo su...