
La gastronomía de Jalcomulco es reconocida por su acamaya "Camarón Gigante" conocido en otras regiones como langostino , el cual se prepara en salsa verde ó enchipotlado. ...
Delicioso Pipían. Sirve esta delicia, acompañado de arroz y una copita de anís para ayudar a la buena digestión.
Ubicado en la zona sierra del municipio por la carretera Alto Lucero –Plan de las Hayas a la altura del Rosillo y a escasos 20 minutos caminando por una vereda hacia el poniente, encontramos un lugar completamente virgen, lleno de vegetación y ...
Una experiencia fuera de lo común es sin duda cuando al amanecer, cientos de alteños se encuentran realizando la labor en la ordeña, actividad que la podemos apreciar en toda esta región; gente muy amable que nos invita a deleitar de un delicioso...