La gastronomía de Jalcomulco es reconocida por su acamaya "Camarón Gigante" conocido en otras regiones como langostino , el cual se prepara en salsa verde ó enchipotlado. ...
Un chilatole de espinazo con palmos. La Flor de izote o palmos, da un toque especial a tus platillos.
Junto a el Mirador de Cruz se puede admirar en un pequeño cuarto el arte mendocino del Escultor Miguel Ángel Rosas con sus rocas colgantes y esculpidas de diferentes materiales y formas geológicas capciosas que incluyen también restos fósiles...
La Danza de los Voladores de Papantla es una danza ritual Totonaca relacionada con la fertilidad. Está ejecutada por cuatro voladores y un músico llamado “caporal”.
