Tortitas de Gasparos. Estas deliciosas tortitas o penchitas hechas con flor de gasparos.
Un chilatole de espinazo con palmos. La Flor de izote o palmos, da un toque especial a tus platillos.
Ubicada e la localidad de Palo Gacho, kilometro 41 carretera Xalapa - Veracruz, vía libre.
La Cueva se encuentra en la localidad de Pinoltepec sobre el kilometro 13, carretera Xalapa - Veracruz.
