
Trapiche o Molienda. donde se extrae el jugo de la caña de azúcar y en un proceso tradicional, se obtiene el piloncillo.
Catemaco no necesita presentación. Autónomo, es un poblado rico en color, en historias, leyendas y tradición. Esta región es el albergue predilecto de los vestigios de un pasado esplendoroso y místico, donde los ritos olmecas...
Visita Apazapan, Ver., y sus atractivos turísticos como lo es, las aguas termales de carrizal, donde en todo el año no pasaras frío en sus ricas aguas templadas, un imperdible de éste municipio.
Probar un "tlatonile", es disfrutar de un rico mole de origen prehispánico típico de Coscomatepec. ¿Se te antoja?