La Rama es una tradición originaria de Santiago Tuxtla, la cual se ha extendido por todo el estado de Veracruz. Rama Grande y Rama Chica, inician en el Palacio Municipal con un fandango, es llevada a una casa o negocio, donde debe organizarse...
Desde la parte media del cerro en la Congregación de La Cuesta existe un mirador de cruz que desde ahí puede contemplar el panorama urbana de Cd. Mendoza y sus alrededores y el majestuoso volcán Pico de Orizaba en los días despejados.
Puchero de pollo de Papantla, preparado con jitomate, epazote y un toque de chile seco buen provecho!
Este cerro lo podemos ubicar en la comunidad de Providencia, a unos 30 minutos de la población; en el podemos encontrar una extensión de plantas llamadas zicadas, aunque ya en peligro de extinción, hacen de este bello lugar un paisaje natural...
