El municipio deYanga fue catalogada por la UNESCO como Sitio de Memoria de la Esclavitud y las Poblaciones Africanas y Afrodescendientes, debido a sus raíces africanas y por su historia.
Tortitas de Gasparos. Estas deliciosas tortitas o penchitas hechas con flor de gasparos.
Hace muchos años, un grupo de viejos sabios encomendó a unos jóvenes castos localizar y cortar el árbol más alto, recio y recto del monte, para utilizarlo en un ritual... Dentro del inmenso misticismo que envuelve a las tradiciones de México,...
