La alargada geografía de Veracruz proporciona un arcoiris de tamales, desde loszacahuiles huastecos hasta los tamales de elote dulce con carne de puerco y salsa de chiles secos, del centro del estado. En Tuxpan los...
Tlacotalpan es considerada la Perla del Papaloapan debido a su singular estructura urbana y a la arquitectura presente en todos sus monumentos históricos y porque a pesar del tiempo ha mantenido la rica interpretación vernácula del estilo neoclásica...
En boca del Río se prepara una gran gama de platillos de mariscos como el arroz a la tumbada...
La Rama es una tradición originaria de Santiago Tuxtla, la cual se ha extendido por todo el estado de Veracruz. Rama Grande y Rama Chica, inician en el Palacio Municipal con un fandango, es llevada a una casa o negocio, donde debe organizarse...
