Tortitas de Gasparos. Estas deliciosas tortitas o penchitas hechas con flor de gasparos.
Museo de Antropología de Xalapa, único por su colección de piezas de las culturas veracruzanas.
De estilo neoclásico. Edificado en varias etapas durante el siglo XIX. La primera fue entre 1832 y 1853. Se concluyó en el siglo XX. Destacan la arquería de estilo toscano de su patio central y los murales.
Este mapa de Cempoala, en el actual estado de Veracruz, México, pertenece a la colección Relaciones...
