Delicioso Pipían. Sirve esta delicia, acompañado de arroz y una copita de anís para ayudar a la buena digestión.
El original edificio fue construido en 1841 sobre la antigua Plaza de la Recoba o Plaza del Maíz al costado izquierdo del Palacio Municipal. La obra se realizó por mandato del alcalde Ignacio Trigueros, de ahí su nombre, bajo la dirección del arquitecto...
Bella construcción de arquitectura neoclásica con un estilo toscano florentino con influencia francesa, es un edificio que data de la época porfirista suplantando a las antiguas casas reales, cuenta con veintiún arcos que simbolizan la heroica...
La Cueva se encuentra en la localidad de Pinoltepec sobre el kilometro 13, carretera Xalapa - Veracruz.
