Puchero de pollo de Papantla, preparado con jitomate, epazote y un toque de chile seco buen provecho!
Hace muchos años, el curato de la iglesia de Zozocolco de Hidalgo era sólo una casa de mampostería con tres puertas y dos ventanas al frente; en ese tiempo las escalinatas no existían y para subir, solo había una pequeña escalera ...
Tamiahua, Veracruz, la capital del marisco al norte del estado, es el lugar perfecto para disfrutar unos ostiones a la pimienta.
Esta es una de las tres Haciendas más famosas que pertenecieron al Gral. Antonio López de Santa Anna. Paso de Varas, Manga de Clavo y El Lencero, extensas propiedades del 11 veces presidente de México. Se rescata el inmueble para casa de cultura...
