En tu próxima visita a Xico degusta de una deliciosa Trucha, ya sea empapelada, frita o asada, como tú la prefieras.
¿SABÍAS QUE?... ...Cuenta la leyenda que Carlota, esposa de Maximiliano de Habsburgo, pidió un platillo que simbolizará el Pico de Orizaba pues había quedado maravillada con su magnificencia y así, un cocinero francés inventó...
Se localiza frente al zócalo de Tlacotalpan y su antigüedad se remonta a 1849. De su fachada destaca la simetría de su arcada que engalana la plaza principal de la ciudad. Hoy en día sigue en funciones como sede del gobierno municipal.
Una experiencia fuera de lo común es sin duda cuando al amanecer, cientos de alteños se encuentran realizando la labor en la ordeña, actividad que la podemos apreciar en toda esta región; gente muy amable que nos invita a deleitar de un delicioso...
