Delicioso Pipían. Sirve esta delicia, acompañado de arroz y una copita de anís para ayudar a la buena digestión.
De estilo neoclásico. Edificado en varias etapas durante el siglo XIX. La primera fue entre 1832 y 1853. Se concluyó en el siglo XX. Destacan la arquería de estilo toscano de su patio central y los murales.
Ubicada en la localidad de Pacho Nuevo, kilometro 12.9 carretera Trancas - Coatepec, entrando por el poblado de la Estanzuela.
Esta capilla fue construida por franciscanos en 1523 fuera del barrio español donde los viajeros encomendaban su alma a dios y se establece como la primera iglesia de la nueva España en 1524 con la llegada de los doce misioneros franciscanos capitaneados...
