San Cristóbal de Alvarado, bajo el celo de ser un pueblo español, luchó contra los insurgentes que buscaban la independencia de la Nueva España, lo que valió para que el Rey Fernando VII les concediera el titulo de villa con cédula real...
Tortitas de Gasparos. Estas deliciosas tortitas o penchitas hechas con flor de gasparos.
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En el Totonacapan... ¡no dejes de probar unos bocolitos rellenos! Buen provecho. Papantla Peblo Mágico te espera!
