Tortitas de Gasparos. Estas deliciosas tortitas o penchitas hechas con flor de gasparos.
Este carnaval se ha desarrollado a lo largo de 113 años de forma ininterrumpida. Tiene una duración de 6 días, comenzando con la Quema del Mal Humor, la Coronación de la Corte Real, tres días de desfiles y culminando con el Entierro de Juan Carnaval...
Playa de Chachalacas, donde se encuentran las alucinantes dunas del Sabanal. Su hipnotizante paisaje, que mezcla el mar con formaciones de arena semejando un enorme desierto, es una de las cosas que me atrajo del lugar.
