Mesa de Guadalupe es la localidad de mayor fuente de empleo en el municipio , basado en labores del campo.
Se encuentra a 5 minutos del centro de Xico, siguiendo la calzada Ignacio Zaragoza, camino que conduce a las Cascadas de Texolo.
Se encuentra dentro de la Casa de la Cultura Xicochimalco, fue inaugurado el 6 de septiembre de 2015. En este recinto de muestra y se narra toda la historia y el misticismo que encierran las danzas autóctonas de Xico.
Puchero de pollo de Papantla, preparado con jitomate, epazote y un toque de chile seco buen provecho!