¿SABÍAS QUE?... ...Cuenta la leyenda que Carlota, esposa de Maximiliano de Habsburgo, pidió un platillo que simbolizará el Pico de Orizaba pues había quedado maravillada con su magnificencia y así, un cocinero francés inventó...
Puchero de pollo de Papantla, preparado con jitomate, epazote y un toque de chile seco buen provecho!
La diversidad es la característica esencial de la cocina tecoluteña, posee sus propias recetas y tradiciones culinarias, hay ciertas creaciones gastronómicas que surgieron localmente y que por su calidad y aceptación generalizada se han vuelto...
El Museo del Café da a conocer los orígenes del café y sus etapas para que podamos disfrutar de su inigualable sabor.
