Disfruta de un delicioso mole papanteco con una riza pieza de pollo o de guajolóte y unas deliciosas enmoladas, como sea que lo pruebes el mole papanteco es el más rico de la región totonaca.
Se le denomina Poza la Junta debido a que en ella llegan las aguas de la Poza del Diablo y la Cascada del Callejon. Por su amplitud y profundidad en ellas pueden desarrollarse actividades como natacion y clavados.
Este carnaval se ha desarrollado a lo largo de 113 años de forma ininterrumpida. Tiene una duración de 6 días, comenzando con la Quema del Mal Humor, la Coronación de la Corte Real, tres días de desfiles y culminando con el Entierro de Juan Carnaval...
