Tortitas de Gasparos. Estas deliciosas tortitas o penchitas hechas con flor de gasparos.
Una de las Ex-Haciendas más grandes que existieron en el México del Siglo XX ubicada a la orilla de la Carretera Federal México-Puebla-Veracruz a 15 minutos de la cabecera Municipal Perote.
La celebración de Todos los Santos se instituyó en Nueva España como parte de las estrategias evangelizadoras tras la conquista, pues los frailes que arribaron al Nuevo Mundo para enseñar la doctrina cristiana pronto se percataron de la especial...
Se le denomina Poza la Junta debido a que en ella llegan las aguas de la Poza del Diablo y la Cascada del Callejon. Por su amplitud y profundidad en ellas pueden desarrollarse actividades como natacion y clavados.
